Restaurants – Wirtshäuser

FERIENWOHNUNG BAMBERG | AM RATHAUS

Zum Bier der neun Brauereien der Stadt gehört natürlich auch gutes Essen – und gerade dafür hat sich eine breite Landschaft unterschiedlichster Wirtshäuser in der Domstadt etabliert. Zu den fränkischen Standardgerichten in der Stadt gehören Bamberger Zwiebel, Schäuferla, Haxe und Bamberger Bratwurst. Doch auch die anderen Küchenmeister beherrschen ihre Kunst. Hier unsere kleine Empfehlungsliste:

• Der Pelikan, Untere Sandstrasse 45
  [Unser Lieblingsrestaurant am Fuße des Michaelsberg, hier wird frisch, schweinelecker und vor allem ohne Zusatz von Geschmaksverstärkern auf thailändische Art gekocht, Geheimtipp: Bamberger Hörnchen mit Bratwürsten aus dem Wok, unbedingt vorbeischauen und am besten vorher einen Tisch unter 09 51 - 603 410 reservieren.]
• Ristorante da Francesco, Michelsberger Str. 10F
  [Bester Italiener der Stadt, gehobene italienische Küche, sehr gute Weinauswahl und nicht zuletzt wunderschönes Ambiente mit traumhaftem Ausblick über die Altstadt Bambergs]
• Eckerts , Obere Mühlbrücke
  [das neue Wirtshaus mitten im Fluß - moderne fränkische Küche mit frischen Zutaten in wunderschönem Ambiente, im "Esszimmer" nur mit Reservierung saisonal wechselndes 6-Gänge-Menü, ausgefallene Cocktailkarte]
• Mahrs Bräu, Wunderburg 10
  hier bestellt man “a U” (ein ungespundenes, unfiltriertes und unverschämt gutes Bier) zu leckerer Brotzeit oder warmen fränkischen Spezialitäten, im Sommer sitzt man sehr schön unter Kastanien im Biergarten – wie Urlaub
• Brauerei Gaststätte Spezial, Obere Königstraße 10
  [Fränkisch-bodenständige, regionale Küche, fränkische Brotzeiten, saisonale Gerichte, sonntags Mittagstisch mit verschiedenen fränkischen Bräten. Spezialitäten: Schweinsknöchla mit Erbsenpüree, Krustenbraten mit Wirsing und Klößen, hausmacher Bratwürste - gleich ums Eck]
• Zum Bockser, Schweinfurter Str. 1
  gutbürgerliche fränkische Küche, schöner Biergarten, Spezialität: Schnitzel mit Bratkartoffeln, Currywurst mit Pommes
• Brauerei Gaststätte Greifenklau, Laurenziplatz 20
  [Gutbürgerliche, fränkische Küche mit saisonalen Gerichten, Salate, fränkische Brotzeiten, sonntags Mittagstisch mit großer Bratenkarte. Spezialitäten: Schweinebraten mit Wirsing, Schäuferla, Blaue Zipfel, eingeschnittener Limburger - Unser Geheimtipp in Sachen fränkischer Kost]
• Brauerei Gaststätte Schlenkerla, Dominikanerstraße 6
  [Leckere fränkische Küche, hausgemachte Spezialitäten, fränkische Brotzeiten, saisonale Gerichte, sonntags Mittagstisch mit verschiedenen Bräten. Spezialitäten: Hausgemachte Schlenkerla-Bratwurst, Bamberger Zwiebel mit Rauchbiersoße, Fränkisches Schäuferla, Schlenkerla-Käse, Tatar]
• Das Faltboot – Café/Bistro/Biergarten, Weidendamm 150
  am Rande des im Zuge der Landesgarteschau wunderschön angelegten ERBA-Parks erwartet Sie fränkische, mediterrane Küche. Clou: Picknicken im Erba-Park: bestellen Sie dort mind. 1 Tag vorher einen reichlich gefüllten Picknick-Korb mit Picknickdecke zum mitnehmen und picknicken im Park
• Ichi San, Luitpoldstr. 12
  [frisch zubereitetes Sushi und andere japanische Gerichte in modernem Ambiente, auch zum Mitnehmen]
• Pizzaria San Remo, Rodezstraße 7
  [bester Pizzalieferservice der Stadt, unsere Favoriten sind hier Pizza San Remo, Salat Italiana und Tiramisu, Telefon 0951 - 93 50 50]

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